Η πρωτεϊνη είναι ένα πάρα πολύ σημαντικό θρεπτικό συστατικό αθλητών και μη, προκειμένου να έχουμε ένα υγιές και σφιχτό σώμα. Η κατανάλωση πρωτεϊνών είναι απαραίτητη για τη διατήρηση και τη δημιουργία νέου ιστού, μυών, μαλλιών καθώς επίσης και για την ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού. Επιπλέον η πρωτεϊνη βοηθά στο αίσθημα κορεσμού, έτσι νιώθουμε χορτάτοι και δεν αναζητάμε πρόχειρα σνακ. Τέλος είναι απαραίτητη στην αποκατάσταση και αύξηση της μυϊκής μάζας μετά την άσκηση.
Τροφές πλούσιες σε πρωτεϊνη:
Ζωικές Πηγές
- Κρέας:
- Κοτόπουλο, γαλοπούλα, μοσχάρι, χοιρινό
- Ψάρια και Θαλασσινά:
- Σολομός, τόνος, μπακαλιάρος, γαρίδες
- Γαλακτοκομικά Προϊόντα:
- Γιαούρτι, γάλα, τυρί, cottage cheese
- Αυγά:
- Αυγά
Φυτικές Πηγές
- Όσπρια:
- Φασόλια, ρεβίθια, φακές
- Ξηροί Καρποί και Σπόροι:
- Αμύγδαλα, καρύδια, ηλιόσποροι, κολοκυθόσποροι, chia seeds
- Προϊόντα Σόγιας:
- Τόφου, τέμπε, γάλα σόγιας, edamame
- Ολικής Άλεσης Δημητριακά:
- Κινόα, φαγόπυρο, βρώμη
- Λαχανικά: (σε μικρότερη ποσότητα)
- Μπρόκολο, σπανάκι, αρακάς
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου